Nichts ist Gift und alles ist Gift

... allein die Dosis macht es aus (Paracelsus, 1493-1541). Wer wüsste nicht gern, was so alles an Zusatzstoffen eingenommen wird? E-Nummern Listen und -Verzeichnisse geben Auskunft:

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Giftige Stoffe in Lebensmitteln

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